Det er sandelig fÃ¥rets dag i dag, og det fejrer vi her med et billede af et bornholmsk fÃ¥r – eller mon ikke det er en vædder… :
Får, lam og væddere på Bornholm
Det er et par uger siden jeg kom forbi disse prægtige bornholmske fÃ¥r, pÃ¥ en lidt diset formiddag. SÃ¥ jeg kan ikke garantere at de lever endnu, det er jo blevet pÃ¥ske og vi sidder alle og guffer lammekød i os. Men det meste er jo fra New Zealand. 90% af det lammekød vi spiser er importeret i nedfrossen tilstand fra den anden side af verden. Fisken vi spiser er fra Japan. Blomsterne vi køber er fra Holland. Og til gengæld er svinekøddet de spiser i England fra Danmark… Det er Ã¥benbart billigst pÃ¥ den mÃ¥de! Men hvad med smagen? Og hvad med al den energi der bliver brugt pÃ¥ transport pÃ¥ kryds og tværs af verdenshavene? NÃ¥ ja, det gÃ¥r nok al sammen – men jeg kunne da godt tænke mig at vi kunne indrette os sÃ¥ vi var lidt mere selvforsynende i lokalsamfundene. Selvom det sÃ¥ kommer til at gÃ¥ ud over ham her pÃ¥ billedet. Han er nok alligevel ikke blevet til lammekød, men mÃ¥ske til et par uldne underbukser 